Składniki:
1 kg czerwonej kapusty
15 dag boczku wędzonego
1 średnia cebula
sól
cukier
pieprz
ocet do smaku
Sposób przygotowania:
Kapustę poszatkować, ugotować w posolonej wodzie.
Boczek pokroić w kostkę i usmażyć, a pokrojoną w kostkę cebule zeszklić razem z boczkiem.
Kapustę odcedzić, dodać boczek z cebulą.
Przyprawić do smaku solą, cukrem, pieprzem, octem i wymieszać.
