Składniki:
1 kg kapusty kiszonej
1 liść laurowy
2 kulki ziela angielskiego
szczypta soli
boczek wędzony
pieprz
cuker
magii
ocet
pieczarki świyże lub z krauzy
Sposób przygotowania:
Kapusta uwarz, pamietej żeby co chwila sprawdzić jej twardość.
Nie może być ani za twardo ani za mienko.
Odcydz. i krok dalej...
Trocha świeżego boczku pokrój w kostka, podsmaż razym z pieczarkami (mogą być świyże jak i z krauzy).
Dopraw solą, pieprzem, cukrem i trocha magii.
Jak ktoś lubi bardzi kwaśno to jeszcze troszka octu lub ta woda z pieczarków marynowanych.