Składniki:
4 całe jajka
4 szklanki mleka
3 szklanki mąki pszennej
szczypta soli
Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dać do miski i miksować na pełnych obrotach przez kilka minut, do uzyskania jednolitej masy.
Naleśniki smażyć z dwóch stron, nadziewać nuttelą, dżemem, konfiturą lub masą serową.
Masa serowa:
500 g twarogu
kilka łyżek cukru
cukier waniliowy
2 żółtka
Składniki wymieszać i gotowe.
Po nadzianiu naleśniki składać na kopertę lub w rurki - wtedy mniej nadzienia wypłynie.
Nadziane naleśniki podsmażyć na maśle.