500g (4 Duze Cebule)
2 piersi z kurczaka 150g
1 lyzka mąki pszennej
250 g slodkiej smietany
1 kostka magisupy rozpuszczonej w 250 ml cieplej wody
troche margaryny najlepiej plynnej
troche zielonej pietruszki drobno pokrajanej
Obrana cebule pokrojic w kulka.
Filety z kurczaka umyc i osuszyc pokrojic na mniejsze kawalki (najlepiej na polowe albo na trzy)
Filety na rozgrzanej margarynie krotko z kazdej strony przypiec,posolic,popieprzyc i posypac slodka papryka.
Wyciangnac i przelozyc do szklannej zaroodpornej miski z przykrywkom.
Nastepnie w tej margarynie dalej cebule podsmarzyc mieszajac jakies15 minut.
Posypac troche pszenna makka mieszajac dodac smietane i ta szklanke magisupy.
To wszystko sola,pieprzem i papryka dosmakowac.
Jak juz jest to gotowe,zalac tym wszystkim te wczesniej podsmazone filety,przykryc pokrywka i wsadzic
do wczesniej zagrzanego pieca (185 stopni C) i trzymac okolo 30-35 min.
Jak bedzie gotowe posypac pietruszka.
GOTOWE !
Do tego pasuja kartofle-pire kapusta kiszona z pieczarkami przyprawiona zielem prowandzkim oraz zimne piwko.